丁醛是一種無色透明可燃液體，有性醛味。微溶于水，能與乙醇、、乙酸乙酯、、及多種其他有機溶劑和油類混溶。自然界中的花、葉、果、草、奶制品、酒類等的多種精油中都有這一成分，也存在于烤煙煙葉、主流煙氣、側流煙氣中。極度稀釋則帶有飄逸的清香。主要用于用于有機合成，也是制造香料的原料。

  中文名丁醛

  外文名butyraldehyde, Butanal

  別 名正丁醛

  化學式C4H8O

  分子量72.1057

  CAS登錄號123-72-8

  EINECS登錄號204-646-6

  熔 點-96°C

  沸 點77.63℃

  密 度0.785g/cm3

  外 觀無色透明液體

  閃 點-11.11℃

  應 用有機合成、制造香料

  應用